BIO-DEM Lunaria LaBelle Malvasia

Malvasia, dat betekent veel aroma! Lychee, kweepeer, honing. Rijk, droog en intens. Lange fruitige afdronk. Past goed bij pittige exotische keukens.

Biodynamisch gemaakt, touwtjes rond de flessenhals zijn volgens traditie en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt geknoopt.

De Malvasia is een van de oudste gecultiveerde druivenrassen en vond in de oudheid zijn weg van Klein-Azië via Griekenland naar heel Europa. Deze indrukwekkende biodynamisch geteelde Malvasia van wijnhuis Lunaria komt uit de Abruzzen in Italië. Bleek goud van kleur met een neus van lychee, witte tafeldruiven, kweeperen. Intens, maar niet zo opdringerig als bijvoorbeeld een Gewürztraminer. De weelderige smaken worden perfect in balans gehouden door frisse zuren als tegengewicht en met een lange, fruitige, droge afdronk. Deze schoonheid past goed bij gerijpte aromatische kazen, maar ook bij Thaise en Vietnamese gerechten.

Kleur Wit
Druivensoort Malvasia
Land Italië
Regio Abruzzo
Appellation IGP Terre di Chieti
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Alcoholpercentage 13,5