BIO-DEM Lunaria Coste di Moro Montepulciano d’Abbruzzo Riserva

De beste Montepulciano druiven met 18 maanden rijping op eikenhout, zwoel, romig, zwart fruit, met butterscotch noten. Demeter gecertificeerd.

Biodynamisch gemaakt, touwtjes rond de hals van de fles zijn gebonden volgens traditie en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt

Terwijl Lunaria’s “gewone” Coste di Moro in veel opzichten al een geweldige wijn is, doet deze Riserva het nog beter. De Coste di Moro Riserva wijngaarden produceren absoluut de meest aromatische druiven en behouden een hoog kwaliteitsniveau, zelfs in minder gunstige jaren. Minstens 18 maanden gerijpt in middelgrote, grote eiken vaten en sommige in kleine eiken vaten van 225 liter. Een diepe donkere kleur. Gelaagde tonen van rijp en zwoel fruit, chocolade en kruiden. De smaak is zwoel en romig met net die kick op het einde. Fijne houttonen in de afdronk van karamel en chocolade. In de mond is hij warm, zacht, met lichte en zoete tannines. Misschien een gok, maar een lamsbout, ingewreven met mediterrane kruiden, langzaam gegaard. Het water loopt ons direct in de mond.

Kleur Rood
Druivensoort Montepulciano
Land Italië
Regio Abruzzen
Producent Cantina Orsogna
Appellation Montepulciano d’Abruzzo Riserva
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcoholpercentage 14,5