Aubert & Mathieu Marie Antoinette Corbières

Koolstofneutraal project!
“Laat ze wijn drinken,” had koningin Marie Antoinette beter kunnen zeggen. Dan hadden ze geweten wat ze met deze Corbières van Aubert & Mathieu aan moesten.

Het is een wijn die eruitziet en aanvoelt als fluweel. Geuren van toast en vers rood fruit. In de mond, naast het zwarte fruit, pruimen en een hint van pepermunt. Misschien staat er daarom mintgroen op het etiket? De wijn heeft in ieder geval tannine voor wat grip! Tja, en hij kost je ook de kop niet! Heerlijk bij een mooie rosbief met een rode wijnsaus.

Kort: Koninklijke Corbières. Vloeibaar fluweel. Diep donker fruit, beetje eucalyptus, stevige grip.

Kleur rood
Druivensoort Grenache en Syrah

Land Frankrijk
Languedoc-Roussillon regio
Appellation Corbières
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcoholpercentage 14

Van de wijnmakers: koolstofneutraal project!
Het is met deze overtuiging dat we ons inzetten om verschillende acties voor het klimaat uit te voeren. Wij geloven dat het noodzakelijk is om bij te dragen aan het koolstofvrij maken van onze planeet.

Het begint met het koolstofvrij maken van onze acties.

Daarom hebben we al onze emissies berekend met behulp van SAMI, dat jaarlijks onze CO2-voetafdruk produceert. Dit bedrijf maakt het mogelijk om onze uitstoot van broeikasgassen te berekenen en ondersteunt ons vervolgens bij de ontwikkeling van een actieplan om deze te verminderen.

Wijn gecertificeerd door milieulabels zoals Biologische Landbouw of HVE. In 2023 zal 80% van onze wijnen gecertificeerd zijn door een milieulabel.

Bescherming van de lokale biodiversiteit via de vereniging AMPA, die zich inzet voor het behoud van bijen in Languedoc-Roussilion